ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙΩΝ (μπορούν να μπούν μεταξύ παντεσπανιού και κρέμας γεμίσματος) Τα παντεσπάνια μπορούν να έχουν επικάλυψη με την σειρά μας FANTA SWIRL. Αυτό περιγράφεται στο φυλλάδιο GELATERIA. Αυτή η σειρά είναι πολύ ενδιαφέρουσα για τα κρύα επιδόρπια αφού δεν παγώνει.
ΓΕΜΙΣΕΙΣ (για κρουασάν, κέικ και γλυκίσματα)
210 FARCITELLA [ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ] - πάστα 1χ12 kg
Κρέμα σοκολάτα φουντούκι σχεδιασμένη για γέμιση ή διακόσμηση στα κέικ, κρέπες, κρουασσάν, βάφλες, κορνέ και οποιοδήποτε άλλο προϊόν ζαχαροπλαστικής.
317 FARCITELLA BIANCA [ΓΕΜΙΣΗ ΑΣΠΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ] - πάστα 1χ12 kg
Κρέμα άσπρης σοκολάτας σχεδιασμένη για γέμιση ή διακόσμηση κέικ, κορνέ και οποιοδήποτε άλλο προϊόν ζαχαροπλαστικής.
792 LEMONCREM [ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑΣ ΛΕΜΟΝΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ] - πάστα 1χ12 kg
Καρύδι αρωματισμένο με λεμόνι και κρέμα λευκής σοκολάτας για γέμιση ή διακόσμηση κέικ, κρουασσάν, κορνέ και οποιοδήποτε άλλο προϊόν ζαχαροπλαστικής.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ (για κρουασάν, κέικ και ζαχαρ/κή) – θερμοσταθερά σε φούρνο και κατάψυξη
248 CONFETTURA DI ALBICOCCA [ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ] - 10 kg
841 CONFETTURA DI FRAGOLA [ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ] - 10 kg
851 CONFETTURA DI AMARENA [ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ AMARENA] - 10 kg
250 CONFETTURA DI MELA [MAΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ] - 10 kg
656 CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO [ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ] - 10 kg