301 AGROLINA CIACULI [ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ] - υγρό 6χ2,75 kg
Διατηρείται στο ψυγείο.
Χρησιμοποιείται για να αντικαταστήσει το φρέσκο λεμόνι στην παρασκευή παγωτού και σορμπέ, καθώς και για να αναδείξει άλλες γεύσεις φρούτων. Ένα μπουκάλι Bonificatore 0,12 kg δίνεται με κάθε μπουκάλι 2,75 kg συμπυκνωμένου χυμού λεμονιού.
Παγωτό: 30–35gr Agrolina, 1000gr νερό, 350gr ζάχαρη, 50gr Fruit Base, 1gr Bonificatore
Γρανίτα: 30–35gr Agrolina, 1000gr νερό, 200gr ζάχαρη, 50gr Fruit Base, 1gr Bonificatore
190 BONIFICATORE - υγρό 15x1 kg
Διατηρείται στο ψυγείο.
Χρησιμοποιείται μαζί με το Agrolina για να ολοκληρώσει τη γεύση λεμονιού. Χρησιμοποιείστε 1gr Bonificatore ανά 1000gr μίγμα λευκή βάση.
Ένα μπουκάλι 0,12 kg Bonificatore συμπεριλαμβάνεται με κάθε μπουκάλι 2,75 kg από το Lemon juice Concentrate. (Agrolina)
ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΑΣΤΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 70γρ. fruit paste ανά 1000γρ. βάσης
401 ALBICOCCA [ΒΕΡΥΚΟΚΟ] - πάστα 4x3 kg
470 AMARENA [ΒΥΣΙΝΟ] - πάστα 4x3 kg
403 ANANAS [ΑΝΑΝΑΣ] - πάστα 4x3 kg
302 ARANCIA SANGUINELLA [ΣΑΓΚΟΥΙΝΙ] - υγρό 6χ2,75 kg Διατηρείται στο ψυγείο.
423 COCC0 [ΚΑΡΥΔΑ] - πάστα 4x3 kg
442 FRAGOLE 100 [ΦΡΑΟΥΛΑ] - πάστα 4x3 kg
487 FRAGOLINE [ΑΓΡΙΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ] - πάστα 4x3 kg
485 FRUTTI DI BOSCO [ΜΟΥΡΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ] – πάστα 4x3 kg
406 FUTTO SOMALO [ΜΠΑΝΑΝΑ] - πάστα 4x3 kg
431 KIWI [ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ] - πάστα 4x3 kg
347 LAMPONE [ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ] - πάστα 4x3 kg
446 MANGO [ΜΑΝΓΚΟ] - πάστα 4x3 kg
412 MANDARINO [ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ] - πάστα 4x3 kg
336 MELA VERDE [ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ] – πάστα 4x3 kg
424 MELONΕ [ΠΕΠΟΝΙ] – πάστα 4x3 kg
413 MIRTILLO [ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ] - πάστα 4x3 kg
337 PERA [ΑΧΛΑΔΙ] - πάστα 4x3 kg
418 PESCA [ΡΟΔΑΚΙΝΟ] - πάστα 4x3 kg
|