Πάνω Frame [668xX]
ΑΡΧΙΚΗ ΠΡΟΦΙΛ ΕΤΑΙΡΙΚΑ ΝΕΑ SITEMAP ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Ελληνικά English
Κατηγορίες
Εταιρικά Νέα Περισσότερα
faebook
Newsletter Περισσότερα
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ » ΠΑΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ & ΚΑΚΑΟ » ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ

Περιγραφή

ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

101 CACAΟ [ΠΙΚΡΟ ΚΑΚΑΟ 24] - σκόνη 20χ1 kg
Εξαιρετική επιλογή της ποιοτικότερης σκόνης κακάο, που χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση μαύρης σοκολάτας στο παγωτό ή την ζαχαροπλαστική.
 
297 CIOQUICK [ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ/ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ] - σκόνη 10χ1,6 kg
Σκόνη σοκολάτας έτοιμη και απλή στην χρήση. Πολλαπλών χρήσεων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με νερό ή γάλα για την παραγωγή παγωτού, σορμπέ, γρανίτας και ζεστής σοκολάτας. Χωρίς λακτόζη και γλουτένη. Ιδανικό για κρύα ή ζεστή διαδικασία παραγωγής.
 
056 CIOQUICK WHITE [ΣΚΟΝΗ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ] - σκόνη 10χ1,6 kg
Σκόνη σοκολάτας χωρίς λακτόζη και γλουτένη, πολλαπλών χρήσεων με νερό ή γάλα για την παραγωγή παγωτού, σορμπέ, γρανίτας και ζεστής σοκολάτας. Ιδανικό για κρύα ή ζεστή διαδικασία παραγωγής.
 
484 CREMROSCE [ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ] - πάστα 4x3 kg
Εξαιρετική κρέμα φουντουκιού με κακάο, βούτυρο κακάο και καβουρδισμένα κομμάτια φουντουκιού.
 
430 DICS [ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ] - πάστα 2x5,5 kg
Η διάσημη ιταλική γεύση σοκολάτας KISS. Υψηλό ποσοστό κακάο, με ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια.
 
454 DICS BIANCO [ΑΣΠΡΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΦΙΛΙ] - πάστα 4x3 kg
Αυτή είναι η διάσημη ιταλική γεύση λευκής σοκολάτας KISS. Υψηλό ποσοστό κακάο με ολόκληρα φουντούκια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο παγωτό και στη ζαχαροπλαστική.
 
440 GIANDUYOTTO [ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ] - βραβευμένη πάστα 4x3 kg
Διάσημη γεύση σοκολάτας γάλακτος Gianduiα με έντονη γεύση φουντουκιών. Παρασκευασμένη κυρίως από κακάο και επιλεγμένα φουντούκια από την περιοχή Langhe στην επαρχία Πιεμόντε της Ιταλίας. Προϊόν για παγωτό και ζαχαροπλαστική.
 
795 MISTERDARK[ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ] - πάστα 12 kg
Αγνή πάστα σοκολάτας υγείας με βούτυρο κακάο, χωρίς υδρογωνομένα λιπαρά. Δεν σπάει.
 
201 STRACCIATELA - πάστα 4x3 kg
Ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας υγείας και μαντολάτου.
 
436 TARTUFONE [ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ] - πάστα 4x3 kg
Κρέμα φουντουκιού με κακάο και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
 
502 UNICA [ΣΟΚΟΛΑΤΑ] - πάστα 2x6 kg
Κλασική πάστα σοκολάτας της Elenka. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε γεύσεις παγωτού: Gianduia, άσπρη σοκολάτα και σοκολάτα γάλακτος, cookies σοκολάτας και πλάκα σοκολάτας. Στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται για την επικάλυψη των profiterol και μπορεί να αρωματίσει κρέμες, επιδόρπια, semifreddi, μπισκότα, profiterol, σάλτσες, μους, bavarese, ganache, πραλίνες, παντεσπάνια και γεμίσεις.

559 UNICA BIANCA [ΑΣΠΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ] - πάστα 4x3 kg
Κλασική πάστα λευκής σοκολάτας της Elenka. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παγωτό λευκής σοκολάτας και σοκολάτας γάλακτος.

Σύγκριση
 
Banner Κάτω 1 [320xX] Banner Κάτω 2 [320xX] Banner Κάτω 3 [320xX]